De stroopwafels komen uit een stroopwafelbakkerij uit Waddinxveen. Michael zijn vader is ooit begonnen met een stroopwafelhandel, al snel werd het een succes en moest die uitbreiden. Hij is toen gaan samenwerken met een stroopwafelbakker uit Waddinxveen. Deze bakkerij is gestart in de jaren zestig en sindsdien slaat het recept nog steeds aan en is hier nooit meer wat aan verandert.
Vroeger was de stroopwafel een armenkoek, voor mensen die niet veel te besteden hadden. Nu is cultureel erfgoed geworden. Zo snel kan het gaan.
Pak met 10 heelijk stroopwafels.
